Proteínas anticongelantes

Descripción
Artículo sobre las proteínas que protegen a los organismos del potencial daño irreversible provocado por el congelamiento.

La supervivencia en las regiones frías debe enfrentar el reto del congelamiento del agua en cristales de hielo. Es el crecimiento descontrolado de éstos el que puede dañar fatalmente a las células contenedoras. La evolución ha seleccionado diversas proteínas que protegen a los organismos del potencial daño irreversible provocado por el congelamiento. Las proteínas anticongelantes son un ejemplo de evolución convergente: diversas estructuras proteicas se han adaptado al cumplimiento de la misma función. El presente artículo describe los aspectos moleculares involucrados en este mecanismo de defensa de la vida.


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Autor
Calvo, R. (traducción)
Responsable
Gatto, Anarella
Palabras clave
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Créditos

Imagen descriptiva: PDB 1l1i EBI | Autor: Jawahar Swaminathan and MSD staff at the European Bioinformatics Institute | Licencia: Dominio público

Licencia del recurso
Creative Commons Atribución CompartirIgual 4.0 (CC BY-SA)
Clasificación curricular
Nivel
Asignatura / Especialidad